>
是用蕎麥麪粉,高筋粉、土豆生粉,小麥麪粉等製作出來的。將麪粉放入適量的水揉合成光滑的麪糰,用保鮮膜包裹好醒面,之後擀成條狀,煮熟後撈出瀝乾即可。做出來的冷麪放在平底鍋內加熱,放入生菜、火腿腸、雞柳、葱花等一起烤制後搭配番茄醬、沙拉醬等食用。
圖文推薦