新鮮香椿保鮮期是多久

3-7天。摘下來的新鮮香椿常温下可以保存3天左右，若是放入冰箱的冷藏室，可以保存7天左右，但仍需儘快食用。香椿是春天時特有綠色蔬菜，有着特殊的香味，可以焯水煮熟後涼拌食用，或是將其晾乾後保存起來慢慢食用注意防潮，亦或是將其醃製處理後存放起來。