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要當天食用完畢。缽缽雞,是一種類似火鍋的一種飲食,是由葷菜和素菜混合而成的;而缽缽雞也是要先調製好底料,多數缽缽雞的底料是屬於偏辣的類型。即便是在常温乾燥的室內,缽缽雞底料也都應該選擇當天內食用完畢,儘量不要去反覆利用。
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