怎麼區分幹豌豆和幹黃豆

1、看顏色。幹豌豆表面的顏色呈青色和黃色，幹黃豆表面的顏色呈淡黃色。

2、看形狀。幹豌豆大多呈圓球狀，幹黃豆大多呈橢圓狀。

3、看表皮厚度。幹豌豆的豆皮比較厚，幹黃豆的豆皮比較薄。

4、看大小。幹豌豆和幹黃豆放在一起，幹豌豆的個頭比較小，幹黃豆的個頭比較大。