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主料
辅料
具体步骤
1.茭瓜1个
2.鸡蛋4个
3.切葱花备用。
4.鸡蛋打散。
5.锅中加入适量油,倒入鸡蛋液。
6.大火翻炒,盛出备用
7.锅中加入适量油,加入葱花翻炒。
8.加入茭瓜片,大火翻炒。
9.加入适量陈醋
10.加入适量生抽,翻炒均匀
11.加入鸡蛋。
12.加入适量盐。
13.成品图
烹饪技巧
炒鸡蛋时多加点油,大火翻炒。
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