>
主料
辅料
具体步骤
1. 花鲢头刮鱼鳞去腮，从中间劈开。
2. 收拾干净。
3. 锅内放油，爆蒜姜丝，放鱼头两面煎。
4. 放开水加豆腐小火半小时。
5. 起锅加盐胡椒粉，点明油，加香菜末。
图文推荐
