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1、备米豆腐一块。
2、米豆腐切块撒点盐入味。
3、肉剁成肉泥,香葱切碎。
4、加盐,调味鲜拌匀。
5、米豆腐倒出腌出的水分,再逐片码上肉泥,放进蒸锅里。
6、蒸十分钟将肉末蒸熟…。
7、淋上香油,蚝油即可。
8、上桌开吃。
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