五彩咸蛋酿作为一道味道鲜美,营养价值丰富的美食,所需要的食材多种多样,鲜美可口。所需要的食材主要为咸蛋、冬菇、腊肠、玉米、红萝卜、糯米。咸蛋采用新鲜鸡蛋精心制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,冬菇更是美味无比,搭配上玉米、红萝卜,味道更为鲜美,营养更为丰富。
主料
咸蛋 :适量冬菇 :适量
腊肠 :适量
玉米 :适量
红萝卜 :适量
糯米 :适量
辅料
酱油 :适量食用油 :适量
具体步骤
糯米需提前泡一小时
各种食材切粒状备用
糯米和切好的食材加入酱油,食用油混合搅拌均匀
咸蛋洗干净,用菜刀尖敲个小洞,把蛋白倒出来
把混合好的食材慢慢塞进蛋壳里,不要太满哦,塞完记得加点水
隔水蒸了30分钟,好烫
咬到蛋黄啦,香喷喷的
1、糯米需提前泡一个小时,把馅料塞进去的时候不能太满,塞完记得每个咸蛋里面都加点水。