夏天是少女们展示自己的美好季节,但总有忍不住想吃甜食的时候,可是想想自己身上的肉肉,又对甜食望而却步,别怕无油无糖麦芬蛋糕吧,没有糖分,减少了卡路里,不会让人长胖,还能开心的吃甜食,岂不快哉!如果家里有患糖尿病的老人,也可以让他们吃一吃。
主料
鸡蛋 :3个面粉 :适量
辅料
淡奶油 :适量炼乳 :适量
泡打粉 :少许
蔓越莓 :10颗
具体步骤
鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌,鸡蛋无需打发,直接放进去就好了,搅拌至无颗粒状。
把面粉和泡打粉放进1中,搅拌成面糊。
把面糊放进裱花袋中,挤入蛋糕杯子至2/3满,放入蔓越莓。
烤箱160度,20分钟,蛋糕表面开裂鼓起,就差不多可以出炉咯。