>
“年前买了一些山鸡蛋,其实就是土鸡蛋,我们这叫山鸡蛋。这次买的真不错,炒出的鸡蛋颜色漂亮,吃起来鲜嫩可口。”
1、韭菜摘洗干净,切段。
2、鸡蛋打散。
3、不粘锅倒入油,加入鸡蛋炒至凝固取出。
4、另起锅加入韭菜翻炒。
5、加入鸡蛋翻炒。
6、炒至韭菜断生加点盐调匀即可。
炒鸡蛋时炒至凝固即可,火大了就炒老了。
图文推荐