蒜香叉燒翅中選用優質雞翅中,運用蒜香和和叉燒醬,製作出味道獨特,口感軟糯,營養豐富的家常美味。雞翅中是家常菜品的典型,做法多樣,因雞翅肉質鮮嫩,脂肪量少,深受人們的喜愛。今天這道菜,製作食材簡單,製作方法簡單,烹飪時間短,給你一個回味無窮的雞翅中!
主料
雞翅中 :10個叉燒醬 :適量
蒜 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
翅中洗淨正反各劃三刀,姜蒜力片。
拿一碗放進翅中,把二匙子叉燒醬,料酒少許,一匙子生抽,半匙子老抽,姜蒜放進拌均勻,醃製5一6小時。
烤箱預熱,175度,25分鐘完成,烤上10分拿出劇上醃料汁翻面在烤10分鐘,拿出劇上醃料汁烤5分鐘完成。