其實世界上有很多的奇奇怪怪的食物大家都沒有吃得過,因為不知道這樣的食物居然能夠吃,就像是今天推薦給大家 的這道好吃的蒸蒲公英,大家一聽到名字的話一道以為我瘋了,因為大家都知道這是一種話,但是其實好多的花都能吃不是嗎。
主料
蒲公英 :適量幹麵粉 :適量
輔料
蒜 :適量青椒 :適量
耗油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
麻油 :適量
具體步驟
1、把蒲公英切成小段,倒入乾淨的大盆裡,分次加入乾麵粉,同時用手攪動蒲公英,讓每片葉子都均勻沾上薄薄一層乾麵粉,但又不會有散粉掉下來。如果不慎把麵粉加多了,可以用手輕輕抖動蒲公英,讓多餘的散麵粉掉落下來。
2、把拌好麵粉的蒲公英均勻地鋪在籠布上,最好鋪的蓬鬆點便於透氣。
3、大火把水燒開以後再大火蒸15分鐘左右,出鍋攤開晾晾水汽。趁著晾的時間就可以準備調味料了。
4、把所有調味料放一起調成味汁,澆到晾好的蒲公英上拌勻即可。