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主料
輔料
具體步驟
1. 里肌切段備用
2. 水和麵粉起糊,淋在里肌段上,並用手抓勻備用。
3. 油鍋燒熱,改小火,將肉段煎炸至金黃撈出。
4. 煎炸後的效果。此時用蔥,姜,蒜,生抽,醋,糖,勾汁。
5. 肉段倒入,大火收汁,大功告成!耶!
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