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主料
輔料
具體步驟
1. 梭子蟹切開洗乾淨,去除裡面的胃液分泌,一般蟹殼我都不要的,姜蔥洗乾淨備用
2. 撒上澱粉,把蟹放油裡炸一遍裝起
3. 把皮皮蝦放油鍋裡炸下裝起
4. 起油放入蔥姜幹辣椒,,在倒入蝦和蟹一起翻炒,依個人口味放胡椒和椒鹽
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