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主料
輔料
具體步驟
1.小尖椒切成絲
2.香菜切小段
3.土豆擦成絲
4.加入雞蛋,適量麵粉,鹽,胡椒粉,攪拌均勻
5.在平底鍋或者電餅鐺中攤成小餅,煎至兩面金黃即可。
烹飪技巧
調料根據自己口味新增攤成小餅的時候,喜歡薄一點就儘量用勺子壓扁一點。
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