主料
土豆 ：1個甜玉米 ：適量
牛奶 ：40
西芹 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
麵粉 ：80
輔料
鹽 ：適量黑胡椒 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.土豆一個。洗淨備用
2.西芹，胡蘿蔔，玉米粒洗淨。
3.土豆切小塊，放鍋內煮熟。
4.煮熟的土豆用勺子按壓成土豆泥。
5.將胡蘿蔔，西芹切粒，入開水焯一下，
6.撈上來瀝水備用 。
7.土豆泥中放入適量生抽，牛奶，鹽，黑胡椒。
8.將三種蔬菜粒加入，拌勻。
9.加入麵粉。
10.攪拌均勻。
11.分成若干小份，搓圓，壓成小餅。
12.鍋內放油，燒熱。
13.放入小餅，兩面煎黃，即可出鍋。
