主料
燕窩 :1瓣輔料
冰糖 :適量水 :適量
具體步驟
1.燕窩,已經取用一瓣浸泡了。
2.準備一些冰糖備用
3.用清水沒過燕窩,浸泡了一晚。
4.第二天,我清水漂洗了四五遍,在太陽底下,將細細的絨毛剔除。
5.抓取漂洗乾淨的燕窩分裝在兩個小燉盅內,加上七層溫水,不要加滿
6.留下的底腳不要,因為有細細的沙子
7.蓋上燉盅蓋,在燉鍋內加上水
8.蓋上外蓋
9.接通電源開始燉,我定時了2.5小時
10.快到時間時,加入適量的冰糖,燉至時間到就好了。
11.每次食用量不用太多,小半碗就行。
1,燕窩最適宜隔水燉。選用天際電燉鍋非常方便。2,燕窩空腹吃的時候吸收是最好的。所以每天吃2次,早上起床漱口後和晚上上床睡覺前。燕窩也是屬於長期滋補的,吃多了吸收不了也浪費。