青蛙漢堡是將漢堡做成青蛙的形式，之前日本出現的那款青蛙漢堡是在展廳上展示出一隻真正的青蛙，它是經過煎炸出來的。具有參觀價值，而今天的這款青蛙漢堡則是真正的用麵粉做出來的漢堡，夏天到了，做漢堡好了放在冰箱內，餓了拿出來吃方便快捷，做早餐也很好哦。
主料
高筋麵粉 ：250牛奶 ：100
輔料
鹽 ：2糖 ：30
雞蛋 ：50
黃油 ：20
巧克力 ：20
生菜 ：100
肉腸 ：100
酵母粉 ：3
具體步驟
1.把所有材料(除黃油外）放入廚師機內一起揉成麵糰，揉至麵糰光滑
2.加入黃油繼續揉麵至擴充套件階段
3.麵包機內發酵至兩倍大
4.拿出麵糰，排氣，分割成60克每份的5個麵糰，滾圓，鬆弛15分鐘
5.麵糰擀平
6.捲起，滾圓放在烤盤上，作為青蛙的身體
7.剩下的麵糰分成5克每個的小麵糰，共10份，作為眼睛放在大面團上
8.麵包生胚放在溫暖處
9.發酵至兩倍大
10.刷上全蛋液
11.放入烤箱裡170度16—18分鐘
12.烤好的麵包放涼，裱花袋裡融化巧克力，在麵包上畫出青蛙的五官即可
13.將麵包切開，夾入洗淨的生菜，擠上沙拉醬或千島醬，最後放入魚肉腸即可
1、麵包麵糰無需拘泥，用自己常用的麵糰方子即可，中種麵糰也可，甜包麵糰也可2、我這個是餐包，可以切開作為漢堡用，還可以隨自己喜好包入豆沙餡或其他餡料3、如果有巧克力筆更方便，沒有的話，將巧克力放入裱花袋入微波爐微波二十秒，也很好用
