鮮蘑炒韭菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的鮮蘑炒韭菜，這是一道家常菜，鮮蘑是人工菌的一種，有氨基酸和礦物質營養成分，鮮蘑肉質肥嫩，鮮美可口。放入韭菜性溫味辛，含有豐富的維生素，有補腎溫陽，還有良好的通便作用。再加入南味腸一起翻炒非常的香，營養豐富，讓人很有食慾，很下飯

主料

蘑菇 ：250
韭菜 ：100

輔料

南味腸 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.新鮮的蘑菇備用

2.蘑菇撕成條，用開水潦一下

3.油熱後放入蒜末、醬油爆鍋

4.潦好的蘑菇撈出來

5.放入蘑菇翻炒

6.放入切成段的韭菜爆炒

7.放入切成條的南味腸、鹽爆炒

8.關火，可以吃了

烹飪技巧

大火爆炒