主料
小麥麵粉 :500韭菜 :400
輔料
雞精 :適量油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.先把韭菜洗乾淨,控水然後切成丁備用
2.碗裡放雞精,胡椒粉和鹽
3.把麵粉活好,揉成團備用
4.然後把麵粉弄成一個個小紀子,用擀麵杖滾平
5.把韭菜放在麵餅上,再撒上適量調料
6.然後把麵餅對摺包好
7.這樣就做好了一個韭菜盒子
8.電餅鐺裡放油,待油熱之後開始煎餅
9.把做好的韭菜餅放入電餅鐺,煎至兩面金黃色就看拿出來了
10.這樣一盤美味的韭菜盒子就做好咯,呵呵
一定要把麵餅弄薄一點,這樣皮薄的韭菜盒子比較好吃