自己做的香蕉酸奶瑪芬怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
酸奶 ：50
香蕉 ：100
白糖 ：30
食用油 ：40
低筋麵粉 ：100

輔料

泡打粉 ：2.5g

具體步驟

1.打1個雞蛋

2.加白糖，攪攪

3.加食用油，攪攪

4.加酸奶，攪攪

5.香蕉放在保鮮袋裡捏捏，成為香蕉泥

6.加香蕉泥，攪攪

7.麵粉和泡打粉混合過篩，用刮刀拌成麵糊

8.把麵糊倒進裱花袋裡，末端剪個口

9.麵糊擠在模具裡，入175度預熱好的烤箱中層，20分鐘即可

烹飪技巧

1.如果沒有打蛋器，用筷子攪拌也行。2.香蕉最好選擇身上帶點斑點的，那種熟透了，做出來的點心香氣四溢。3.模具可以用圖中的不粘模，也可以用小紙杯。如果模具個頭兒比較大，得適當延長烤焙時間。