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主料
輔料
具體步驟
1.把所有的料放在一起和成光滑的麵糰,醒半小時,四角疊起按壓,再醒半小時,四角疊起按壓,再醒二十分鐘,四角疊起按壓,放保鮮袋醒三小時即可。
2.切成大小均勻的小劑,正面和正面疊起來用筷子在中間壓一下。
3.炸油條過程中兩股不要分開,容易炸成小棍
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