包子饅頭花捲是我們中國人的早餐必備，但是白麵的花捲吃多了也會覺得淡而無味，這款雞油蔥香花捲把你從淡而無味的早餐中解救出來，用精美熬製的雞湯到麵皮上，讓麵皮沾染上雞湯的濃香，再撒上一把蔥花，讓你的早餐不僅營養而且味道好極了。
主料
麵粉 ：500輔料
雞油 ：適量酵母粉 ：5
小香蔥 ：10
白糖 ：5
泡打粉 ：5
鹽 ：5
具體步驟
酵母粉，白糖，泡打粉用溫水稀釋
麵粉用稀釋的酵母粉水和成麵糰靜至發酵
發酵好的麵糰擀成面片
撒上鹽，用手按壓一下
均勻的刷上雞油
均勻的撒上小香蔥末
捲成卷
用手壓扁
切成段
中間用筷子壓一下，兩手捏著抻一下向反方向旋轉，兩頭朝下捏住
成型後是這樣
放入涼水鍋裡，醒十分鐘開火，水開蒸十五分鐘關火，停五分鐘出鍋
花捲蒸好了，黃燦燦的好看又好吃
