鮮美可口的雪裡蕻燉豆腐怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雪裡蕻 ：200
豆腐 ：1塊

輔料

油 ：適量
味精 ：1/4勺
蔥 ：適量
鹽 ：半勺

具體步驟

1.雪裡蕻清洗乾淨

2.豆腐一大塊

3.將雪裡蕻切成小段

4.切蔥節

5.熱鍋涼油下入蔥炒香

6.下入雪裡蕻翻炒

7.加入適量熱水

8.下入豆腐塊

9.大火燒開後轉小火慢燉

10.15分鐘後下入鹽，味精，再燉5分鐘即可

11.上桌了

烹飪技巧

雪裡蕻需要清洗乾淨，小火慢燉出味道，湯汁要留一些，可以吃菜喝湯！