學校有間甜點很好吃的蛋糕店，裡面的泡芙是我最喜歡的，但是我經常會買不到，因為學生太多，而且都喜歡，每次下課路過裡面，都是空空的架子了，好吧，還是要靠自己吶，這次回家好好做一份噴香小泡芙，一嘗美味才行，裡面的餡超級喜歡吃，可是試試噢。
主料
低粉 ：適量雞蛋 ：適量
輔料
黃油 ：適量水 ：適量
具體步驟
50克水和30克黃油放在鍋裡
混合後在中火上加熱
加熱至黃油融化.水沸騰後離火.篩入出30克麵粉
攪拌後再上火加熱,加熱的時候同時要攪拌
鍋底結一層膜時離火
分兩到三次倒入打碎的蛋.攪拌
攪拌好的麵糊有點厚實的
擠在烤盤上.隔一層錫紙最好.
在烤箱中烤的樣子.200度20分鐘.
