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1、小油菜,苦苣洗淨,用歐貝爾料理棒打泥。打菜泥前要加點水哦。
2、打好的菜泥,雞蛋,麵粉攪拌成麵糊
3、麵糊烙餅,軟軟的成型即可
4、將洋蔥,金針菇切塊,準備鮁魚
5、用歐貝爾料理杯將鮁魚打成魚泥
6、打好的魚泥均勻塗抹於雞蛋麵餅上
7、卷好蛋餅上鍋蒸制15分鐘左右
8、蒸熟後取出切成小段
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