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十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃

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十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蟶子：400

輔料

油：適量
蔥：適量
豆豉油：適量
姜：適量

具體步驟

十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃又簡單第2張

1.蟶子買回泡水，吐淨沙。

十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃又簡單第3張

2.洗好後裝盤。

十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃又簡單第4張

3.放入少許的薑絲。

十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃又簡單第5張

4.隔水蒸10分鐘，蟶子殼開啟即可。

十分喜歡的蔥油蟶子怎麼做好吃又簡單第6張

5.撒上蔥花，倒入豆豉油，油燒熱後淋在上面即可。

烹飪技巧

蟶子隔水蒸至殼開啟。

標籤：蔥油好吃蟶子蔥油蟶子

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