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相關蟶子的飲食百科
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油豆腐蟶子炒白菜的做法|油豆腐蟶子炒白菜怎麼做
2024-01-13
“白菜價格親民營養卻很豐富,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜(185克)油豆...
蒜香烤蟶子的做法|蒜香烤蟶子怎麼做
2024-01-08
““媽媽,我要吃這道嫩嫩的‘小人人‘“夏天是品嚐蟶子的季節,談及蟶子,常常有人拿古詩讚曰:“沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋。麥穗花開三月半,美人種子市蟶秧。”蜆子肉白皙而豐腴,頂端的“美人腿”輕柔飄逸,伸展之間分外妖...
#愛家從美食開始#蔥油蟶子怎麼做好吃
2021-01-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥油蟶子,最簡單的蟶子做法。蟶子含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;隨著人們生活水平的提高,對食物營養價值的追求也在不斷的...
爆炒蟶子的做法|爆炒蟶子怎麼做
2023-12-31
食材明細主料蟶子(適量)輔料蔥花(適量)紅辣椒(4個)蒜蓉(適量)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子用水浸泡一會後清洗乾淨。2、洗淨後撈出瀝乾水分。3、鍋中放水燒開後放...
什錦蟶子砂鍋煲的做法 【常熟】什錦蟶子砂鍋煲 什錦蟶子砂鍋煲怎麼做
2024-01-11
“蟶子雖不是常熟的特產,但是常熟人都還很喜歡這些小貝類海鮮的!自從家小遠哥會吃飯以來,每次過節,老媽都會準備些蛤蜊和蟶子一類的小海鮮,或炒或蒸或煲湯。不只是因為我的小朋友愛吃,還因為貝類食物有一種特別的寓意。媽媽...
美味的三椒蟶子幹怎麼做好吃
2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶子幹:適量輔料蔥:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.蟶子幹用清水泡半個小時後,沖洗一下去浮塵泥沙,直接放蒸籠屜上蒸20分鐘至熟待用.2.薑切片,蔥切蔥花,大蒜去皮...
香辣蟶子的做法|香辣蟶子怎麼做
2024-01-02
食材明細主料蟶子(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑末(適量)花生油(2勺)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)蔥末(適量)蒜末(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蟶子的做法步驟1、蟶子放入清水裡面,放少許鹽,讓蟶子把泥沙吐的多一...
青紅椒炒蟶子的做法|青紅椒炒蟶子怎麼做
2024-01-02
食材明細主料蟶子(600g)輔料青辣椒(適量)香蔥(2根)黃豆醬(1小勺)糖(1g)鹽(適量)白胡椒粉(適量)紅辣椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子600克,淘洗乾淨,放入適量的鹽讓蟶子儘快吐去泥沙,中間多換幾次...
鮮美爆炒蟶子怎麼做好吃
2021-01-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟶子與扇貝、生蠔都是我們生活中經常使用的小海鮮,蟶子肉味鮮美,營養價值豐富,還具有一定的醫藥作用,體熱溼熱水腫的人群經常使用可以有效改善這些症狀,爆...
家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做
2024-01-02
食材明細主料蟶子(500g)輔料蔥(適量)油(適量)料酒(2勺)薑片(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨,之前我已經做了處理吐沙,就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裡放入水,...
涼拌蟶子金針菇的做法|涼拌蟶子金針菇怎麼做
2023-12-31
“今天這道菜簡單上手,鮮嫩有滋味,10分鐘保準裝盤端上桌,特別是家有上學娃可常吃,不只是因為顏色誘人,口感鮮香,還因為所用到的蟶子和金針菇這兩種食材對於益智、健腦非常有效果,且價格不貴。一大包金針菇才5元,可分成兩頓吃;...
白煮蟶子的做法|白煮蟶子怎麼做
2024-02-27
“鹽水燒蟶子”食材明細主料蟶子(2斤)輔料小蔥(適量)薑片(2~3片)配料鹽(適量)芥末(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白煮蟶子的做法步驟1、1、買回來的蟶子首先放入清水中泡30分鐘(將泥沙泡出)2、2、然後將水燒開,放入薑片和...
小炒蟶子的做法|小炒蟶子怎麼做
2023-12-26
“現在是蟶子肥美季節,不僅可以蔥油吃,也可以高壓燒,還可以炒著吃。”食材明細主料蟶子(250克)輔料黑木耳(1小把)毛豆(50克)土雞蛋(2個)調料鹽(適量)味達美蔥姜料酒(適量)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小...
青椒洋蔥炒蟶子的做法|青椒洋蔥炒蟶子怎麼做
2024-02-23
食材明細主料青椒(1個)洋蔥(半個)蟶子(350克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒蟶子的做法步驟1、材料:青椒、洋蔥、蟶子(已洗淨)、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、...
蟶子湯的做法|蟶子湯怎麼做
2024-01-02
食材明細主料蟶子(500克)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子湯的做法步驟1、蟶子清洗乾淨,多洗幾遍哦😊2、起鍋燒水3、水開後,加姜粒再倒入洗好的蟶子4、再次煮開5、撇清浮沫...
響油蟶子的做法|響油蟶子怎麼做
2024-01-13
“蔥香、蒜香澆入新鮮的蟶子上,不用加味精都是那麼鮮嫩美味。”食材明細主料蟶子(500g)蒜(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)料酒(少許)鹽(少許)白糖(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油蟶子的做法步驟1、蟶子吐沙洗淨2、鍋裡放清...
美味的蔥油炒蟶子怎麼做好吃
2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶子:500輔料麻油:適量生抽:適量蔥:適量蒜:適量金不換(如無可不用):2,3枝條料酒:適量砂糖:適量魚露:1茶匙油:適量生粉:適量具體步驟1.蟶子洗乾淨鹽水浸泡一天讓其吐...
蒜蓉粉絲蟶子的做法|蒜蓉粉絲蟶子怎麼做
2024-01-03
食材明細主料蟶子(255克)粉絲(60克)輔料蒜末(適量)香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已洗淨焯熟)、粉絲(已泡軟)、蒜末、香蔥。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待...
韭菜花蟶子炒茭白的做法|韭菜花蟶子炒茭白怎麼做
2023-12-28
食材明細主料韭菜花(130克)茭白(2株)蟶子(325克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花蟶子炒茭白的做法步驟1、食材:韭菜花、茭白、蟶子(已清洗焯熟)。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將茭白...
澆汁蟶子的做法|澆汁蟶子怎麼做
2024-01-05
食材明細主料蟶子(適量)輔料蔥(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)蒜蓉辣醬(適量)香油(適量)辣根(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁蟶子的做法步驟1、新鮮的蟶子清洗乾淨。2、蟶子下鍋加小蔥煮制開口撈出去殼。3、擺在盤子裡。4...
蔥姜蟶子的做法 【寧波】蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做
2024-01-11
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑洩痢、小便不利、產後補虛等功效。。。”食材明細主料蟶子(375克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
蠔油冬菇扒蟶子的做法|蠔油冬菇扒蟶子怎麼做
2024-02-10
“香菇形似錢幣,寓意財源滾滾,象徵“團團圓圓”,蟶子是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,為常見的海鮮食材。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。【蠔油冬菇扒蟶子】...
美味的蒜蓉粉絲蒸蟶子怎麼做好吃
2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶子:一盤輔料生抽:適量鹽:適量紅椒:適量粉絲:1小把蒜蓉:少許青椒:適量黑豆豉:適量具體步驟1.泡好切碎的粉絲一小把、蟶子一盤,蒜蓉少許、生抽、鹽。2.蟶子洗...
蟶子炒土豆的做法|蟶子炒土豆怎麼做
2024-02-23
食材明細主料蟶子(340克)土豆(200克)輔料大蒜(適量)薑片(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子炒土豆的做法步驟1、材料:蟶子(已洗淨)、土豆(已清洗去皮)、大蒜(已清洗切段)、薑片、剁椒2、...
芹菜炒蟶子的做法|芹菜炒蟶子怎麼做
2024-02-23
食材明細主料芹菜(185克)蟶子(380克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蟶子的做法步驟1、材料:芹菜、蟶子(已洗淨)、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開,待用。4...
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