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主料
輔料
具體步驟
1.食材;梅乾菜,小蝦,尖椒。
2.梅菜切碎,再切點尖椒。
3.先將尖椒炒香,
4.再放進梅菜炒勻,
5.翻炒幾下,
6.再放進小蝦炒勻,
7.放點鹽炒入味,
8.再放進蒜葉,
9.調點十三香,
10.出鍋時淋上海鮮生抽即可。
烹飪技巧
如果梅乾菜和小蝦都是鹹的就不用再放鹽了。
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