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主料
輔料
具體步驟
1.麵糰攪拌成團,發酵至2.5倍大。
2.將發酵好的麵糰分成2份,鋪在披薩盤中醒上15分鐘。
3.準備好自己喜歡的配菜。
4.肉也提前20分鐘醃製好,可以適量加些生粉。
5.將配菜炒香下。
6.鋪在麵餅上。撒上一層拉絲乳酪。
7.在鋪上火腿腸包菜。
8.在鋪上一層乳酪,上下火烤200度15分鐘。
烹飪技巧
配菜不要太多,影響口感,配菜最好不要選用容易出水的蔬菜。
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