家常炸雞排飯怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞胸肉帶骨 ：一個

輔料

鹽 ：1勺
胡椒粉 ：2勺
五香粉 ：1勺
肉桂粉 ：半勺
蕃薯粉 ：炸雞的時候用
料酒 ：2勺

具體步驟

1. 準備所有乾溼材料 材料還有一點蒜末和醬油。

2. 雞胸帶骨去油去皮儘量切成大片

3. 乾溼調味料先後加上, 我是粉狀調味料先抹勻雞胸, 最後加上料酒醬油和蒜末的溼性調味料, 放進冰箱最少4個小時入味

4. 炸的時候沾上蕃薯粉, 沾了粉等五分鐘後下鍋炸, 炸好了我有撒點椒鹽粉在雞排上面。

5. 加上一碗白飯, 又是一餐了。

烹飪技巧

火儘量小和慢