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主料
輔料
具體步驟
1. 海帶洗淨切成塊,花生米泡洗乾淨,豬手剁塊,生薑切片,蔥切花。
2. 豬手塊飛水撈出,煲內注入清湯,加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘,放入海帶、花生米、煲20分鐘。
3. 再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。
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