可口的澆汁蒜粒青菜薹 是由蒜薹為主要食材製作出來的一道菜，在製作這道菜用上五花肉片煸炒出來的油煸炒，菜薹質地脆嫩，鮮香綿軟，吸收了肉香，變得更有滋味，用它來下飯，拌麵，佐粥樣樣可以，而且經常吃可以補鈣。，另外 炒菜放入點糖能提鮮
主料
菜薹 ：適量輔料
蒜 ：適量具體步驟
開火，鍋裡放油，冷油鍋放入生薑和蒜粒爆香。
爆香後在放入瀝乾水的青菜薹，這個時候一定要大火炒，青菜薹放進鍋裡後，都“啪啪”的響，這個火候炒出來的菜是最好吃的
翻炒片刻後，就可以起鍋裝盤了，青菜薹不能炒的太久，否則炒出來的青菜薹也是不好吃的，看上去都有食慾了，趕緊嚐嚐，味道真的不錯喲！
