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主料
輔料
具體步驟
1.糯米粉加純淨水攪拌,捏成麵糰的程度就可以了
2.紅棗去核待用
3.捏好的糯米糰搓成條裝,然後一個個的放入紅棗內
4.上鍋蒸大概十分鐘就可以了。看到糯米糰變成晶瑩透亮的就熟了
烹飪技巧
紅棗很關鍵,味道好不好關鍵在紅棗糯米糰不要塞太滿,蒸出來容易連著喜歡吃軟點的,可以蒸的時間長點
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