生薑紅薯圓子是一道非常的美味的營養健康綠色的食品，隨著生活水平的提高大家也是越來越喜歡養生而且也是越來越注重養生，是的，養生對於我們的身體是一種不錯的方法，我們的生薑紅薯圓子就是養生食品的一種，運用了生薑和紅薯讓我們的生薑紅薯圓子變得營養又美味。
主料
紅薯 ：1個糯米粉 ：適量
輔料
枸杞 ：適量紅糖 ：適量
生薑 ：適量
具體步驟
1.枸杞洗淨姜洗淨切片備用，紅薯切片上鍋蒸熟。
2.蒸熟的紅薯用勺子壓成泥，加入適量糯米粉和成麵糰。搓成大小相近的圓子。
3.鍋中加適量水，放入薑片和枸杞煮五分鐘，放入紅糖和圓子煮至圓子浮起就可以了。
