家常菜香菇炒白菜怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：50
西紅柿 ：50
大白菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.泡發好的香菇切片，西紅柿切碎，大白菜切碎

2.鍋裡放入底油，放入香菇和大蒜煸炒

3.炒至香菇出香，放入西紅柿

4.炒至西紅柿出汁兒，放入大白菜

5.快速翻炒

6.炒至大白菜變軟，調味

7.裝盤。

烹飪技巧

注意火候的把握，大白菜炒熟即可。