>
主料
輔料
具體步驟
1.剩麵糰提前從冰箱取出回溫醒制10分鐘
2.把麵糰均勻分成幾份
3.用擀麵杖把麵糰擀成薄餅
4.平底鍋燒熱,不放油,放入麵餅,小火烙制
5.待麵餅鼓起大泡即可
6.土豆切絲,淘洗一遍備用
7.鍋中放油,下土豆絲大火快炒,最後放鹽和雞精調味即可
8.把土豆絲放在餅中捲起即可吃了
烹飪技巧
烙餅要用小火,不放油
圖文推薦