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主料
輔料
具體步驟
粉絲泡開。豆腐皮切絲,牛肉切片(用乾淨的刀和蔬菜砧板),香菜洗淨備用。
牛肉湯煮開,看鹽味夠不夠,不夠加點鹽,胡椒粉,雞精。
把豆皮絲和粉絲分別燙熟撈出來在碗裡。
牛肉擺上,兌牛肉湯,最後撒點香菜,滴點香油就好了。
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