對待紅薯最高的禮遇|奶香紅薯羹怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯 ：一個
胡蘿蔔 ：半根
泡髮香菇 ：三朵
甜牛奶 ：適量

輔料

少許鹽和食用油 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨，切丁

2. 香菇擠幹水分，去蒂，切細粒

3. 紅薯洗淨去皮，切丁

4. 熱油鍋，放入胡蘿蔔丁，香菇粒翻炒，最後倒入紅薯丁翻炒，加適量清水煮開，直至紅薯 斷生，加鹽調味

5. 把（四）盛入容器待涼後，加入適量牛奶，用料理機打碎即可

烹飪技巧

1.紅薯儘量切得細一點，這樣熟起來比較快2.喜歡的話，出鍋調味時也可以加點胡椒粉，我家裡正好斷貨，所以沒加3.牛奶按自己口味新增，喜歡稠一點的話就少加，反之多加