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主料
輔料
具體步驟
1. 骨頭請賣肉檔口代斬件,回來自己氽水後,沖洗乾淨浮沫。
2. 粉葛去皮,切塊;胡蘿蔔去皮,切塊;眉豆洗乾淨,蜜棗用水沖洗一下。
3. 把骨頭、粉葛塊、胡蘿蔔塊、眉豆、蜜棗一起放進鍋裡,大火煮開後,轉中小火煲1.5~2小時;
4. 放鹽調味就可以啦!
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