主料
乳酪 ：125輔料
玉米澱粉 ：6牛奶 ：90
黃油 ：25
糖 ：30
雞蛋 ：2個
具體步驟
1.蛋黃打發與玉米澱粉混合均勻
2.乳酪與牛奶、黃油隔水加熱混合均勻
3.將融化的乳酪液與蛋黃液混合均勻
4.將蛋白加糖打發
5.將乳酪蛋黃液與蛋白混合均勻
6.倒入模具中，入烤箱隔水150度烤60分鐘左右
7.美味的紐約芝士就做好啦
模具中要抹黃油
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