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主料
輔料
具體步驟
1.豆芽洗淨備用
2.鍋里加油,油熱了炸一下紅辣椒和蔥,然後把豆芽放進去
3.加上生抽,鹽適量翻炒
4.加入粉絲,和高湯適量,注意粉絲不要粘鍋
5.待湯汁收乾粉絲入味即可盛出
烹飪技巧
豆芽是黃豆牙,要短的,加入粉絲後要多掀鍋蓋看幾次,別粘鍋
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