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主料
輔料
具體步驟
蓮藕洗乾淨對半切開
切片裝盤.儘可能的薄一點
準備生薑大蒜
油熱鍋
加生薑和大蒜爆香加入藕片翻炒
翻炒均勻加適量鹽
加適量醋翻炒均勻.如果開始粘鍋可以新增少許水
翻炒至熟即可
盛盤
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