麵包機版果醬的做法|麵包機版果醬怎麼做

“家裡的蘋果皺皮了，口感跟嚼棉花似的。於是，就想做成蘋果醬，早晨夾著麵包吃也是不錯的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 醬 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵包機版果醬的做法步驟

• 1、准將蘋果洗淨去皮切塊，橙子掰成瓣，放進料理機裡。在料理機里加少許溫水，攪拌成糊狀。（料理機步驟忘記拍了，大家腦補吧）

• 2、將攪拌好的水果倒進麵包機了，放少許糖。甜度可根據自己口味酌情加入。然後啟動麵包機【果醬】程式。家裡有檸檬的，可以在攪拌20分鐘的時候滴些檸檬汁，防止氧化，果醬顏色會好看些。我這次做的果醬沒有加檸檬汁，最後做出來的有點發暗，但不影響口感。

• 3、我總共用了兩次【果醬】程式，出果膠了就可以關閉面包機電源。等果醬自然涼卻後，盛入無水無油的器皿裡。健康自制，隨吃隨取。