>
1、準備醃魚一條。
2、將醃魚身上是糟刮下來。
3、魚對半破開,切小塊。
4、熱鍋放油,放入魚塊小火慢煎。
5、煎至魚皮金黃,翻另一面煎好後撈出。
6、用剩下的油將刮下來的魚糟炒香裝盤即可。
圖文推薦