主料
白麵粉 :100菠菜 :適量
黑胡椒 :適量
玉米麵 :50
鹽 :適量
辣椒粉 :適量
胡蘿蔔 :一根
油 :適量
雞蛋 :一個
土豆 :一個
輔料
小蔥 :適量具體步驟
1.備好材料。
2.胡蘿蔔,土豆洗淨去皮,擦絲。小蔥切碎。
3.菠菜放開水灼一下,切碎。
4.菠菜放入,加雞蛋,鹽,黑胡椒,辣椒粉。
5.攪拌均勻,放置一會兒。
6.加入適量水,加入麵粉!
7.攪拌成蔬菜糊!
8.鍋燒熱,放油
9.倒入適量麵糊,攤成圓餅。轉小火煎。
10.一面煎熟後,翻面,兩面煎熟,出鍋。