牛肉煮花菜是一道咖哩口味的家常菜，做法十分簡單，十五分鐘就能搞定端上桌，花菜脆香，牛肉有嚼勁，是一道熱量比較低的食物，花菜外形好看，顏色飽滿，煮過的花菜不會丟型，只會很入味，但還是很脆甜，牛肉煮的香香的，好吃又美味，一口下去口齒留香。
主料
花菜 ：200牛肉 ：340
輔料
咖哩塊 ：1塊油 ：3湯勺
竹鹽 ：1湯勺
生抽 ：0.5勺
具體步驟
1.食材：花菜（已清洗）、清湯牛肉、咖哩塊
2.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
3.接著，合入清湯牛肉，擱入咖哩塊煮開煮至花菜熟軟。
4.然後，加1湯勺生抽。
5.加0.5勺竹鹽。
6.調味翻勻，即成。
