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主料
輔料
具體步驟
1.水加入油加入蛋黃攪拌均勻。
2.加入棗泥攪拌均勻。
3.蛋白加入糖加入醋攪打至硬性發泡。
4.將蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻。
5.加入低粉翻拌均勻。
6.裝入模具。
7.烤箱預熱160度,上下火160度,40分鐘。
烹飪技巧
練習作品,僅供參考,不作參照。
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