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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮成熟的菠蘿洗淨
2.切薄片,淡鹽水浸泡一會
3.白糖兩大勺
4.倒入開水,溶化
5.放入枸杞
6.菠蘿倒去鹽水,倒入沏對好的糖水,放涼,可食用了
7.放入冰箱後,口感更好
烹飪技巧
把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。
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