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釀百合甜酒釀搭配了百合比較香,百合的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,搭配雞蛋給你們蛋白質和能量,酒釀的口感也是十分不錯的,這道菜中放點枸杞讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓這些食材充分組合,嘗試製作美味的百合甜酒釀。
主料
輔料
具體步驟
糯米漂洗至水清,浸泡10小時左右
籠布的蒸籠,不用壓實,保持表面蓬鬆最好
拿出室溫晾至五十度左右
將晾至半溫的糯米飯倒入涼開水中,用攪拌刀輕輕將它攪散,動作一定要輕揉
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